Marco Puyo

Marco Puyo

프리미엄 및 레세르바와인 수석 와인메이커

산페드로 와이너리의 프리미엄/레세르바 와인 양조를 총괄하고 있는 수석 와인메이커, 마르코 뿌요. 그가 담당하고 있는 와인으로는 몰리나, 칸카나, 까보 데 오르노스, 티에라스 모라다스, 1865 리미티드 에디션 및 싱글 빈야드가 있습니다.

칠레의 Pontificia Católica 대학에서 양조 및 농학을 전공한 마르코 뿌요는 보르도의 샤또 라피트 로칠드, 브루고뉴의 윌리엄 페브르, 샹파뉴의 뵈브 클리코 등과 같은 프랑스 특급 와이너리에서 일하면서 다양한 경험과 노하우를 축적해 왔으며 이 경험들을 바탕으로 우아하면서도 신뢰 높은 프리미엄 와인들을 생산하고 있습니다.

2006년부터 산페드로에 합류하게 된 마르코 뿌요는 칠레의 와인생산지역 내에서 각 포도품종에 맞는 최고의 그리고 가장 특별한 포도밭을 찾기 위한 Origin 프로젝트를 진행하기 시작하였으며, 이러한 노력으로 최근에 산페드로의 울트라 프리미엄 와인 2가지가 새롭게 런칭하게 되었습니다.

하나는 칠레 와인생산지역 최북단의 신비로운 와인 생산지역 엘키벨리에서 자란 시라를 100%사용한 칸카나 이며, 또 다른 하나는 마울레벨리 펜카휴의 독특한 보라색 토양에서 자란 까르미네르를 사용하여 양조된 티에라스 모라다스 입니다.